Gebruikte Voedsel & Dranken Technologie in Hauts-de-France, Frankrijk

FTECAV 400 kantelbare sauteusepan

Capaciteit: 400 liter | Afmetingen: 2690 x 1500 x 1350 mm | Afmetingen van de tank: Ø 1300 x 400 mm | Kracht: 44 kW | Mengsnelheid: 7 tot 40 rpm | Thermische olie: 140 liter

FTECAV 200 kantelbare sauteusepan

Capaciteit: 200 liter. | Afmetingen: 2200 x 1350 x 1250 mm | Afmetingen van de tank: Ø 1100 x 350 mm | Kracht: 30 kW. | Mengsnelheid: 7 tot 40 rpm. | Thermische olie: 115 liter.

Nock vis schilmesje

• Fabrikant: Nock

Snijbreedte: 430 mm | Snijsnelheid: 29 m/min

Handtmann VF616 vacuümduwer

• Fabrikant: Handtmann
• Model: VF616

Hoogte: 2120 mm | Breedte: 1580 mm | Lengte: 2250 mm | Gewicht: 1100 kg | Stroomvoorziening: 380V-400V | Capaciteit: 2000-3000 kg | Totaal vermogen: 4.5 kW

Fessmann brandcel

• Fabrikant: Fessmann

Maximale kooktemperatuur: 220°C | Vervoerscapaciteit: 1940 x 1040 x 1030 mm | Elektrisch verwarmingsvermogen: 88 kW | Totaal vermogen: 92 kW | Waterverbruik voor koken: 70 L/h | Waterverbruik bevochtiging: 70 L/h...

Sauteuse 200 L

Controle: Aanraakscherm | Breedte: 2200 mm | Diepte: 1350 mm | Hoogte: 750 mm | Diameter: 1100 mm | Hoogte van de tank: 750 mm | Elektrische voeding: 30 kW | Gewicht: 960 kg

AirCook kookoven

Elektrische boiler MFE 400 L

Capaciteit: 400 L | Kracht: 36 kW | Amp: 52 | Mengarmvermogen: 1,5 kW | Afmetingen: 1450 x 1430 x 1200 mm | Inwendige afmetingen: 900 x 650 mm

SuperFry 5000/650 friteuse

Fabrikant: GEA-CFS | Capaciteit: 3 x 400V, 50Hz | Kracht: 313 kW | Min. olievolume bij oliepeil 2 cm boven transportband: ± 1.009 L | Gewicht: 4.000 kg | Stroomsterkte: 16 A | Baktijd: 20-250 sec | Doorloopsnelhe...

STOOMKETEL BS 200 L

Capaciteit: 200 L | 3 mogelijkheden: A) Stoommantel B) Spoel C) Directe stoominjectie in het vat | Stoomstroom: 35 kg/h | Druk: 6 bar | Afmetingen: 880 x 1080 x 1010 mm | Inwendige afmetingen: 560 x 700 x 550 mm

SASA kookunit

Tankinhoud: 1000 liter voor grootschalige productie. | Stoomgenerator: 27 kW vermogen voor gelijkmatig koken. | Stroomvoorziening: 400V driefase + aarde 50Hz voor een standaardinstallatie. | Bouwmateriaal: Roestv...

TSI-reliëfdrukker

Hoogte: 1700 mm | Breedte: 600 mm | Lengte: 2340 mm | Bouwjaar: 2021 | Cilinderdiameter: 95 mm | Registratie: 235EM

ANKO HLT-700U Voormalig

• Fabrikant: Anko

Capaciteit: 2.000 – 12.000 stuks/u | Productgewicht: 13 – 100 gram | Afmetingen: 1.515 × 615 × 1.640 mm | Energie: 6,5 kW – 400 V driefase | Nettogewicht: 540 kg

WB125V WB Busser Refiner

Type behandelde producten: Sauzen, crèmes, gehakt, pasta's, poeders, kruiden | Ondersteunde formaten: Vloeibaar, pasta-achtig, halfvast, poeder | Belangrijkste toepassingen: Voedingsindustrie, sauzen, zuivelprodu...

Baratte Lutetia T5 2011

• Fabrikant: Lutetia

Capaciteit: 3600 tot 4000 kg | Bruikbaar volume: 6750 L | Tarragewicht: 3000 kg | Totale lengte (a): 3500 mm | Lengte zonder deksel (b): 3200 mm | Komlengte (c): 2550 mm | Breedte (d): 2050 mm | Diameter met verb...