Voedsel & dranken technologie » Industriële gastronomie

Building Filters

19

Gebruikte rokk

Top verkoper
2024 ROKK CCM200
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Merk: ROKK Verwerking, Verenigd Koninkrijk | Functie: Universeel mengkooktoestel | Ca. inwendig volume schaal: 200 liter | Max. werkcapaciteit product: Ca. 170 liter/ batch | Batchverwerkingstijd: Ca. 8-12 minute...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK 2-Series
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Afmetingen (mm): 652b x 1052d x 675h | Gewicht: 237 kg | Capaciteit: Van 100-300 lt/h | Motorvermogen: 3 kW | Waterverbruik: 50 ltr/uur | Aantal plunjers: 3 | Functie: Homogenisator | Aantal fasen: 2-traps machin...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK 5 Serie Homogenisator
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Afmetingen (mm): 1110b x 1740d x 1125h | Gewicht: 1.100 kg | Capaciteit: Van 1000-4000 lt/h | Motorvermogen: 22 kW | Waterverbruik: 70 ltr/hr | Aantal plunjers: 3
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RP 500 Rippelpomp
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Dosering van ingrediënten (max): 500 kg/uur | Ingrediëntdosering (min): 30 kg/uur | Ijsstroom (max): 8000 ltr/uur | Ijsstroom (min): 150 ltr/uur | Elektrisch verbruik: 0.55 kW | Afmetingen: 600cm x 550cm x 1380cm...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK 3 Serie Homogenisator
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Afmetingen (mm): 755b x 1372,50d x 800h | Gewicht: 450 kg | Capaciteit: Van 250-1000 lt/h | Motorvermogen: 5.5 kW | Waterverbruik: 50 ltr/uur | Aantal plunjers: 3
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK 6 Serie Homogenisator
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Afmetingen (mm): 1250b x 2050d x 1210h | Gewicht: 1.750 kg | Capaciteit: Van 2050-7500 lt/h | Motorvermogen: 37 kW | Waterverbruik: 80 ltr/hr | Aantal plunjers: 3
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK 4 Serie Homogenisator
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Afmetingen (mm): 940b x 1650d x 1020h | Gewicht: 800 kg | Capaciteit: Van 1000-2000 lt/h | Motorvermogen: 11 kW | Waterverbruik: 60 ltr/uur | Aantal plunjers: 3
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RFE 400 Continue vriezer
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Maximale capaciteit: 400 ltr/uur | Minimumcapaciteit: 150 ltr/uur | Maximale overschrijding: 150% | Minimale overschrijding: 20% | Luchtverbruik: 10 NLt/min | Gewicht (kg): 720 | Vermogensbehoefte: 10.5 kW | Wate...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RR 2000 roterende vulmachine
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Maximale capaciteit: 2400 stuks/uur (per rij) | Minimaal vulvolume: 50ml | Maximaal vulvolume: 5 ltr | Maximale cupmaat (l x b x h): 360mm 180mm 150mm | Aantal mogelijke rijen: 4 rijen | Afmetingen (l x b x h): 1...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK CIP (Clean in place) Machine
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Afmetingen (mm): 970b x 1300d x 138h | Gewicht: TBA | Capaciteit: TBA | Motorvermogen: 25 kW | Waterverbruik: TBA | Verwarmingstemperatuur: 65°C
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RFE 800 Continue vriezer
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Maximale capaciteit: 800 ltr/uur | Minimumcapaciteit: 250 ltr/uur | Maximale overschrijding: 150% | Minimale overschrijding: 25% | Luchtverbruik: 15 NLt/min | Gewicht (kg): 850 | Vermogensbehoefte: 26 kW | Waterv...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RFE 800 Dubbelpomps Continuvriezer
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Maximale capaciteit: 800 ltr/uur | Minimumcapaciteit: 250 ltr/uur | Maximale overschrijding: 150% | Minimale overschrijding: 25% | Luchtverbruik: 15 NLt/min | Gewicht (kg): 850 | Vermogensbehoefte: 26 kW | Waterv...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RFE 600 Continue vriezer
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Maximale capaciteit: 600 ltr/uur | Minimumcapaciteit: 200 ltr/uur | Maximale overschrijding: 150% | Minimale overschrijding: 25% | Luchtverbruik: 10 NLt/min | Gewicht (kg): 720 | Vermogensbehoefte: 17 kW | Waterv...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RFE 300 Continue vriezer
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Maximale capaciteit: 300 ltr/uur | Minimumcapaciteit: 100 ltr/hr | Maximale overschrijding: 150% | Minimale overschrijding: 25% | Luchtverbruik: 10 NLt/min | Gewicht (kg): 550 | Vermogensbehoefte: 9.5 kW | Waterv...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk
Top verkoper
ROKK RFE 1200 Dubbelpomps Continuvriezer
- nieuw
- Fabrikant: ROKK
Maximale capaciteit: 1200 ltr/uur | Minimumcapaciteit: 300 ltr/uur | Maximale overschrijding: 150% | Minimale overschrijding: 25% | Luchtverbruik: 20 NLt/min | Gewicht (kg): 1050 | Vermogensbehoefte: 33 kW | Wate...
Wolvey, Verenigd Koninkrijk

12

Overzicht

Industriële kookmachines zijn grote, robuuste apparatuur ontworpen voor massale voedselproductie in commerciële keukens, fabrieken en voedselverwerkingsbedrijven. Deze machines omvatten ovens, fornuizen, stoomkokers, friteuses en mixers, en zijn essentieel voor het efficiënt bereiden van grote hoeveelheden voedsel met consistente kwaliteit en veiligheidsnormen.

FAQ

Waar moet ik op letten bij het kopen van een gebruikte industriële kookmachine?

Controleer de leeftijd, conditie en onderhoudsgeschiedenis van de machine. Zorg ervoor dat deze aan uw specifieke kookbehoeften voldoet en aan de lokale veiligheids- en hygiënevoorschriften voldoet.

Hoe zorg ik ervoor dat mijn industriële kookmachine veilig wordt verzonden?

Gebruik een gerenommeerd transportbedrijf dat ervaring heeft met het hanteren van grote machines. Zorg ervoor dat de machine goed is verpakt en vastgezet om schade tijdens het transport te voorkomen.

Wat is het onderhoudsschema voor een industriële kookmachine?

Regelmatig onderhoud omvat het schoonmaken, controleren op slijtage en het controleren van elektrische en mechanische componenten. Raadpleeg de handleiding van de fabrikant voor specifieke onderhoudsrichtlijnen en schema's.