Gebruikte pasta filata

Complete zachte kaasfabriek inclusief mozzarella, ricotta, mascapone en roomkaas

2018 300-400 kg per uur MilkyLAB Lab 11_50 Compact Mozzarella Cooker Stretcher (jaar 2018 – nooit gebruikt)

De uiteindelijke uitrekking wordt beïnvloed door verschillende factoren: verblijftijd in de boor- en duikcompartimenten, bedrijfstemperatuur en de hoeveelheid karnemelk die via een speciaal ontworpen kogelkraan w...

Stephan GmbH Combicut TC SK 300

• Fabrikant: Stephan GmbH

Functie: Universele multifunctionele mixer | Bouw: 304 roestvrij staal | Kominhoud: Ca. 330 liter | Partijhoeveelheid: Ca. 220 liter (afhankelijk van type product) | Motorvermogen: 72 kW, 3-Ph & 50 Hz | Vacuüm: J...

2013 Milkylab Lab 21P

• Fabrikant: Milkylab

Capaciteit: 5.400 kilograms per hour

2004 APV Curdmaster

• Fabrikant: APV

Capaciteit: 18.000 liters