Gebruikte baktechnologie

1992 DAUB Thermo-Roll und Backmeister Turbo

• Fabrikant: Daub

2000 BONGARD 10.16

• Fabrikant: Bongard

Bakoppervlak: 10m²

1996 MIWE RI-2/1 60/80 Jumbo

• Fabrikant: Miwe

Metalen platenwagen: 60 x 80 cm | El. aansluiting: 400 V, 50 Hz, 3,5 kW

2020 MASZ SMR 350

• Fabrikant: Masz Gliwice
• Model: SMR 350

Ketelinhoud: 250 kg deeg / 150 kg bloem / 350 L | Keteldiameter: 1.000 mm | El. aansluiting: 400 V, 50 Hz, 14,0 kW | Algemene afmetingen: 1.750 x 1.060 x H 1.560 mm | Gewicht: 1.297 kg

2020 MASZ SMR 130

• Fabrikant: Masz Gliwice
• Model: SMR

Ketelinhoud: 80 kg deeg / 50 kg bloem / 130 L | Keteldiameter: 700 mm | El. aansluiting: 400 V, 50 Hz, 4,8 / 6,85 kW | Algemene afmetingen: 1.470 x 850 x H 1.280 mm | Gewicht: 715 kg

2020 MASZ SM 130

• Fabrikant: Masz Gliwice
• Model: SM 130

Ketelinhoud: 80 kg deeg / 50 kg bloem / 130 L | Keteldiameter: 700 mm | El. aansluiting: 400 V, 50 Hz, 4,25 kW | Algemene afmetingen: 1.340 x 730 x H 1.360 mm | Gewicht: 516 kg

2015 MIWE aero e+

• Fabrikant: Miwe

Verwarmingsmedium: elektrisch

2002 TREIF Dachs

• Fabrikant: Treif

El. aansluiting: 230 / 36 V, 50 Hz, 2,5 / 10 A | El. macht: 0,9 kW | Machinegewicht: 175 kg | Snijdikte: 10 mm

2005 KD PUTZ

• Fabrikant: KD-Putz

DIOSNA SP 160 D

• Fabrikant: Diosna
• Model: SP 160

1999 KEMPER F 75 ASL

• Fabrikant: Kemper
• Model: F 75 ASL

El. aansluiting: 400 V, 50 Hz, 3 Ph, 16 A

2020 MASZ HRT 200

• Fabrikant: Masz Gliwice
• Model: HRT 200

Ketelinhoud: 200 kg deeg / 125 kg bloem / 320 L | Keteldiameter: 940 mm | El. aansluiting: 400 V, 50 Hz, 18,7 kW | Algemene afmetingen: 1.940 x 1.130 x H 1.640 mm | Gewicht: 1.557 kg

2020 MASZ SM 320

• Fabrikant: Masz Gliwice
• Model: SM 320

Ketelinhoud: 200 kg deeg / 125 kg bloem / 320 L | Keteldiameter: 940 mm | El. aansluiting: 400 V, 50 Hz, 9,00 kW | Algemene afmetingen: 1.640 x 980 x H 1.530 mm | Gewicht: 852 kg

KEMPER ST 125 A

• Fabrikant: Kemper
• Model: ST 125 A

Capaciteit: 125 kg bloem / 200 kg deeg | El. aansluiting: 380 V, 50 Hz, 25 A

FORTUNA Automat grootte A3

• Fabrikant: Fortuna
• Model: A3

Te verwerken deeg: 960 - 2.100 g | Gewichtsbereik: ca. 32 - 75 g per deegstuk