- Top verkoper
Automatische lijn voor Taralli Tar Pan
- Fabrikant: Gobid
Milaan, Italië
Kookpotten en -vaten omvatten een breed scala aan keukenapparatuur die is ontworpen voor koken, stomen, bakken en braden. Deze omvatten sauspotten, voorraadpotten, braadpannen en koekenpannen. Ze zijn essentieel voor zowel thuiskoks als professionele chef-koks, omdat ze de bereiding van verschillende gerechten met verschillende kookmethoden mogelijk maken.
Veelvoorkomende materialen zijn roestvrij staal, gietijzer, aluminium en anti-aanbaklagen. Elk materiaal heeft zijn voordelen; roestvrij staal is bijvoorbeeld duurzaam en niet-reactief, terwijl gietijzer uitstekende warmtebehoud biedt.
Het onderhoud hangt af van het materiaal. Roestvrijstalen en anti-aanbakpannen kunnen vaak worden gereinigd met warm zeepsop, terwijl gietijzer moet worden gekruid en grondig moet worden gedroogd om roest te voorkomen.
Denk aan de soorten gerechten die je vaak kookt, de duurzaamheid van het materiaal, de warmteverdelingseigenschappen en of de potten ovenbestendig zijn. Controleer ook of ze compatibel zijn met uw type fornuis (bijv. inductie).