Voedsel & dranken technologie » Industriële gastronomie » Kookpotten en vaten » Campanië

Building Filters

Gerelateerde Evenementen

Nu Live

Dorel Home Complete Plant Auction

door Machinery Max

Online
Eindigt Sep 26th, 15:00 CDT
Evenement bekijken
3

Gebruikte Kookpotten En Vaten in Campanië, Italië

  • PND DTF

    PND DTF

    • Fabrikant: PND

    Afmetingen van de machine (breedte x lengte x hoogte): 3350x1000xH2000 mm | Gewicht met water: 850 kg | Geïnstaleerd vermogen: 4 kW | Pneumatische toevoer (min): 5 bar | Luchtverbruik: 3,5 NL/min | Watervoorzieni...

    Scafati, Italië
  • PND PREP-WASH

    PND PREP-WASH

    • Fabrikant: PND

    Tankafmetingen (breedte x lengte): 900x4100 mm | Geïnstalleerd vermogen: 3 kW | Laadhoogte: 960 mm | Onderbreektijd: 2 - 4 min | Waterinhoud behandelingstank: 300 l | Capaciteit: 1000 kg/h in 2 min

    Scafati, Italië
  • PND DTU

    PND DTU

    • Fabrikant: PND

    Afmetingen van de machine (breedte x lengte x hoogte): 650x2040x1200 mm | Gewicht met water: 550 kg | Geïnstaleerd vermogen: 3 kW | Watervoorziening (min): 3 bar | Volume water tank: 50 l | Waterinhoud behandelin...

    Scafati, Italië

Overzicht

Kookpotten en -vaten omvatten een breed scala aan keukenapparatuur die is ontworpen voor koken, stomen, bakken en braden. Deze omvatten sauspotten, voorraadpotten, braadpannen en koekenpannen. Ze zijn essentieel voor zowel thuiskoks als professionele chef-koks, omdat ze de bereiding van verschillende gerechten met verschillende kookmethoden mogelijk maken.

FAQ

Welke materialen zijn het beste voor kookpotten en -vaten?

Veelvoorkomende materialen zijn roestvrij staal, gietijzer, aluminium en anti-aanbaklagen. Elk materiaal heeft zijn voordelen; roestvrij staal is bijvoorbeeld duurzaam en niet-reactief, terwijl gietijzer uitstekende warmtebehoud biedt.

Hoe onderhoud en reinig ik mijn kookpotten en -vaten?

Het onderhoud hangt af van het materiaal. Roestvrijstalen en anti-aanbakpannen kunnen vaak worden gereinigd met warm zeepsop, terwijl gietijzer moet worden gekruid en grondig moet worden gedroogd om roest te voorkomen.

Waar moet ik op letten bij het kopen van kookpotten en -vaten?

Denk aan de soorten gerechten die je vaak kookt, de duurzaamheid van het materiaal, de warmteverdelingseigenschappen en of de potten ovenbestendig zijn. Controleer ook of ze compatibel zijn met uw type fornuis (bijv. inductie).