Voedsel & dranken technologie » Brouwapparatuur

Zoeken Op Fabrikant

Zoeken Op Land

Building Filters

8

Gebruikte drank apparatuur

Overzicht

Brouwapparatuur omvat ketels, maisch- en gisttanks, bright tanks, warmtewisselaars, pompen, filters en volledige brouwhuisinstallaties voor bier, cider en andere gefermenteerde dranken. Systemen variëren van proefopstellingen tot grote productielijnen, doorgaans roestvrij staal met mantels voor temperatuurregeling. Kopers letten op capaciteit, staat van vaten, instrumentatie, CIP-mogelijkheden en hygiënisch ontwerp voor consistente batches en eenvoudige reiniging.

FAQ

Waar moet ik op letten bij aankoop van gebruikte brouwapparatuur?

Controleer integriteit van tanks (geen putcorrosie of scheuren), lasnaden, pakkingen, kleppen, pompen, instrumenten en bedieningspanelen. Controleer volumes, CIP-aansluitingen en onderhoudsdocumentatie.

Hoe bereid ik brouwapparatuur voor op verzending?

Leeg en reinig tanks, verwijder losse onderdelen, zet roerders en fittingen vast, bescherm sensoren en kijkglazen en verpakt op pallets of in kisten. Gebruik een vervoerder met ervaring in RVS-tanks.

Welke routinematige onderhoudstaken zijn er voor brouwsystemen?

Regelmatige CIP- en desinfectierondes, vervanging van pakkingen en kleppen, controle van pompdichtingen, kalibratie van sondes, inspectie van mantels en lasnaden en periodieke passivering van roestvrij staal indien nodig.

Zijn inspecties of certificaten nodig voor aankoop?

Het is verstandig om druktests, elektrische veiligheidskeuringen en sanitaire validatie te vragen. Zorg dat apparatuur voldoet aan lokale voedselveiligheids- en elektrische voorschriften.