Voedsel & dranken technologie » Brouwapparatuur

Zoeken Op Land

Building Filters

3

Gebruikte dosering

  • Top verkoper
    Hop dosering

    Hop dosering

    • Fabrikant: vbw-weihenstephan

    Extra titel: voor extract en pellets | Totaal volume ca.: 60 l | Breedte: ca. 300 mm | Hoogte: ca. 800 mm | Materiaal: Roestvrij staal 1.4301 | Basisconstructie: volledig op het basisframe gemonteerd | Functies: ...

    Freising, Duitsland
  • Top verkoper
    hop dosering

    hop dosering

    • Fabrikant: vbw-weihenstephan

    Extra titel: 3 vaten | Volume per vat: 25 l | Meting van elk vat: 350 mm diameter 450 mm, hoogte 350 mm | Lengte: 180 cm | Breedte: 65 cm | Hoogte: 170 cm | Materiaal: roestvrij staal | Functies: 3 vaten, kleppen

    Freising, Duitsland
  • Top verkoper
    Brouwerij van een pub

    Brouwerij van een pub

    • Fabrikant: Johann Albrecht (JBT)

    Extra titel: 10 hl brouwerij met opslagtanks en toevoertechnologie, grotendeels gebouwd in 2019 | Gietwortcapaciteit: 1000 l | Materiaal: Brouwerij van roestvrij staal | Functies: Maisch-/wortketel, filterkuip, w...

    Freising, Duitsland

Overzicht

Brouwapparatuur omvat ketels, maisch- en gisttanks, bright tanks, warmtewisselaars, pompen, filters en volledige brouwhuisinstallaties voor bier, cider en andere gefermenteerde dranken. Systemen variëren van proefopstellingen tot grote productielijnen, doorgaans roestvrij staal met mantels voor temperatuurregeling. Kopers letten op capaciteit, staat van vaten, instrumentatie, CIP-mogelijkheden en hygiënisch ontwerp voor consistente batches en eenvoudige reiniging.

FAQ

Waar moet ik op letten bij aankoop van gebruikte brouwapparatuur?

Controleer integriteit van tanks (geen putcorrosie of scheuren), lasnaden, pakkingen, kleppen, pompen, instrumenten en bedieningspanelen. Controleer volumes, CIP-aansluitingen en onderhoudsdocumentatie.

Hoe bereid ik brouwapparatuur voor op verzending?

Leeg en reinig tanks, verwijder losse onderdelen, zet roerders en fittingen vast, bescherm sensoren en kijkglazen en verpakt op pallets of in kisten. Gebruik een vervoerder met ervaring in RVS-tanks.

Welke routinematige onderhoudstaken zijn er voor brouwsystemen?

Regelmatige CIP- en desinfectierondes, vervanging van pakkingen en kleppen, controle van pompdichtingen, kalibratie van sondes, inspectie van mantels en lasnaden en periodieke passivering van roestvrij staal indien nodig.

Zijn inspecties of certificaten nodig voor aankoop?

Het is verstandig om druktests, elektrische veiligheidskeuringen en sanitaire validatie te vragen. Zorg dat apparatuur voldoet aan lokale voedselveiligheids- en elektrische voorschriften.