Riembreedte: 600 mm | Stroom: 3 x 400V, 50Hz, 2,5kW | Afmetingen: 2800 x 1200 x 2300 mm | Gewicht: 700 kg
Coating- en paneermachines brengen beslag, coating en droog paneerwerk gelijkmatig aan op vlees en gevogelte. Ze bestaan uit voeders, coatingtrommels, beslagapplicatoren, trilzeven en transportbanden, ontworpen voor hygiëne en eenvoudige reiniging. Ze zorgen voor consistente bedekking, nauwkeurige coatinggewichten en hogere doorvoersnelheden, en voldoen aan voedselveiligheidsnormen zoals HACCP.
Controleer capaciteit (kg/uur), bandbreedte, staat van trommels en voeders, RVS-constructie, CIP-mogelijkheid, elektrische specificaties en beschikbaarheid van onderdelen. Vraag onderhoudsrapporten op en bekijk de machine in bedrijf.
Werk met vervoerders die ervaring hebben met voedingsmiddelenapparatuur. Leeg vloeistoffen, zet losse onderdelen vast, pak modules in of zet ze op pallets en bevestig afmetingen, gewicht en hijsbehoeften.
Dagelijkse reiniging (CIP of handmatig), controle van riemen, lagers, afdichtingen en sproeikoppen, geplande smering, vervanging van slijtdelen en voorraad van gangbare reserveonderdelen.