Gebruikte Industriële Gastronomie in Nederland

Batchkokers

Capaciteit: 5 tot 100 MT

Batchkoker, WCTS, 10.000 L

• Fabrikant: WCTS

Capaciteit: 6 MT

Moderne Mechaniek 2002

• Fabrikant: Mécanique Moderne

Capaciteit: ± 10 meter

2012 Hygiënisch station, Kittner

• Fabrikant: Kittner

Voorraadnummer: 24-008

Hygiënisch station, MH3, NIEUW

2017 Baader 600

• Fabrikant: Baader
• Model: 600

Stroomvoorziening: 400V / 50Hz / 1,5 kW | Capaciteit: Tot 400 kg/uur | Trommelgrootte: 3 mm | Afmetingen: 1,000 x 800 x 1,200 mm | Gewicht: 230 kg

Gehaktproductielijn Vemag/Ishida

• Fabrikant: Ishida

Afvulsnelheid: tot 8.700 kg/u (dubbele schroef 72 mm) | Partijgrootte: 1 - 99,999 g, instelbaar in stappen van 0,1 g | Portiesnelheid: > 600 porties/min. (afhankelijk van gewicht, bevestiging en aantal schakels) ...

Mainali AVE 600

• Fabrikant: Mainali

Capaciteit: 600 liter | Maximale belasting: 400 kg | Drumsnelheid en mixlogica: Verstelbaar, met voor-/achteruit peddelbeweging | Dual-mode werking: handmatig en volledig geautomatiseerd met programmeerbare timer...

2016 Holac WS 150

• Fabrikant: Holac

Continu aanvoeren en snijden: Zorg voor ononderbroken verwerking en maximale doorvoer. | Instelbare mes- en vijzelsnelheden: Stem het snijproces af op specifieke productvereisten. | Voorzichtige productbehandelin...

keukenmachine Techmar 500 l

• Fabrikant: Techmar

Stroom: 1,6 kW | Hoogte: 2100 mm | Breedte: 1250 mm | Lengte: 1500 mm | Gewicht: 250 kg | Tankinhoud: 500 l

2018 Sepamatic 410

• Fabrikant: Sepamatic
• Model: 410

Stroomverbruik: 2.2 kW | Capaciteit: 200 – 800 kg/h | Raadgatgroottes: 1,3 mm en 5 mm | Afmetingen: 1800 x 750 x 1350 mm | Gewicht: 300 kg

1995 Baader 605

• Fabrikant: Baader
• Model: 605

Capaciteit: Tot 3.500 kg/u | Trommelperforatie: 3 mm (ideal for fine-textured products) | Stroomvoorziening: 380V / 50Hz / 25A | Gewicht: 1,100 kg | Afmetingen: 1,600 × 1,500 × 1,900 mm

ERY Food Bevroren Blok Flaker

• Fabrikant: ERY Food

Totale capaciteit: 4000 kg/h | Geïnstalleerd vermogen: 9.3 / 11.5 kW | Snij snelheid: 80 / 160 rpm (two gears) | Voedingsspanning: 3×400 V / 50 Hz | Max blokmaat: 650 x 420 x 250 mm | Gewicht: 925 kg

ERY Food WR-160

• Fabrikant: ERY Food

Trechtercapaciteit: 250 L | Stroom: 18.5 kW | Efficiëntie: tot 6000 kg/u | Spanning: 3x400V / 50Hz | Gewicht: 950 kg | Bevroren vlees temperatuur: tot -4°C | Optionale besturing: Delta touch panel | Snijsysteem: ...

2017 Baader 176

• Fabrikant: Baader
• Model: 176

Baader 176 platvis fileermachine: Verwerkt de vis nauwkeurig van kop tot ingewanden, van fileren tot het afsnijden van de staart en maximaliseert de output dankzij de computergestuurde bediening. | Baader 61 slij...