Gebruikte “Berief” drumblancheur in Zwevegem, Vlaanderen, België
Gebruikte
Doubleclick to zoom in
Contact the seller for
additional photos and information.
Specificaties
- Conditie
- gebruikte
- Subcategorie
- Meat & poultry processing
- Subcategorie 2
- Blancheur / pasteurisator
- Advertentie ID
- 85537228
Omschrijving
continu systeem om te blancheren / pasteuriseren / koken of te koelen
de producten worden voorzichtig getransporteerd door middel van de in de geperforeerde trommel ingelaste doorvoervijzel.
Energiebesparing door de geïsoleerde installatie en door indirecte stoomvoeding.
Traploze snelheid
Netto kooklengte ± 11 meter
Met opvoervijzel om te laden
Met bijgaande transportband
Volledig roestvrij staal
Stoomverwarmd
· aansluitwaarde 400 kg / h (5 bar)
Warmtewisselaar
Circulatiepomp
Blancheren van groenten en aardappelprodukten
Pasteuriseren en/of na-pasteuriseren van voorverpakte produkten
Koken van worst in natuurlijke of kunstdarm
Koken van koppen en tongen
Koken van gevogelte (o.a. kippen en kippedelen, kalkoen, eend, …)
Soepproduktie in lijn