Gebruikte Clustervormer SOLLICH - type CF-820 met mengschroef SM-200-G, 1998. in Bad Salzuflen, Noordrijn-Westfalen, Duitsland
Gebruikte
Doubleclick to zoom in
Contact the seller for
additional photos and information.
Specificaties
- Conditie
- gebruikte
- Jaar
- 1998
- Voorraadnummer
- G13230
- Categorie
- Snoepgoed machines in Duitsland
- Subcategorie
- Portiemachines
- Subcategorie 2
- Algemene machines
- Advertentie ID
- 100877274
Omschrijving
Een mengsel van vaste ingrediënten en getempereerde chocolade wordt in kleine hoopjes (clusters) op een koelband gedoseerd. De volgende materialen worden vaste stoffen genoemd: gehakte noten en amandelen, gedroogd fruit en granen. De vorm en het gewicht van de stapel worden volumetrisch bepaald door de matrijsopeningen in de doseertrommel en door de werksnelheid. Het mengen vindt continu plaats in een mengschroef type SM-200-G, waarbij de stukjes noot aan de chocolade worden toegevoegd met behulp van een plaatdoseerinrichting type TD-1. Door het draaien van de mengschroef wordt het mengsel overgebracht naar de trechter van de clustervormer. Een rakel in de vultrechter vult de matrijsopeningen in de doseertrommel met het mengsel en een uitwerper deponeert de hagelslag op de koelband.
Prestaties: tot ca. 40 cycli per minuut, afhankelijk van het product
Uitvoering: 16 productlijnen
Speciale kenmerken:
- mobiel op stabiele en robuuste wielen
- C-ontwerp; de machine kan vanaf de zijkant over een koelband worden geplaatst
- De machine is binnen enkele minuten op de werkplek te demonteren; Dit maakt het gemakkelijk om de trommel te wassen en maakt een snelle omschakeling naar andere productvormen mogelijk als er meer dan één doseertrommel is.
Alle informatie is zoals beschreven in de brochure, hoewel de kenmerken van de uitrusting kunnen variëren.