Gebruikte complete brouwerij in Freising, Beieren, Duitsland
Gebruikte
Doubleclick to zoom in
Contact the seller for
additional photos and information.
Specificaties
- Conditie
- gebruikte
- Voorraadnummer
- 209938MW
- Extra titel
- gegoten wortvolume 20 hl, bouwjaren 1997-2001
- Gietwortcapaciteit
- 20 uur
- Functies
- Maalsysteem; compacte brouwerij met 3 apparaten; gistingsvaten; gistings-, opslag- en druktanks; vatsysteem; koelsysteem; stoomgenerator, warmwatertank, CO2-vloeistofgastank
- Categorie
- Industriële gastronomie in Duitsland
- Subcategorie
- Pubbrouwerijen
- Advertentie ID
- 100853070
Omschrijving
Brouwinstallatie met een wortproductie van 20 hl, bestaande uit de volgende componenten:
1. Maalfabriek (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/u) met molen, moutkaf, vloerweegschaal, maalband en schakelkast
2. Compacte brouwinstallatie met 3 apparaten, geïsoleerde roestvrijstalen vaten met koperen kappen, spindelstation en schakelkast
3. Gistings- en opslagkelder met 4 gistingstanks (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 gistingstank (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 opslagtanks (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) en 6 opslagtanks (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Alle tanks zijn voorzien van mantelkoeling.
4e druktankkelder met 2 x druktank (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 x druktank (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) en 4 x druktank (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Alle tanks zijn voorzien van mantelkoeling.
5. Vatenreinigings- en vulsysteem (BTB. Multimat MT/2, 1997, 17-20 vaten/u)
6. Koelsysteem als ijswatergenerator (Joh. Albrecht, 1999, koelvermogen 14,5 kW)
7. Stoomgenerator met zachtwatersysteem (Jumag, 2000, 224 kg/u stoom, oliegestookt)
8. 40 hl warmwatertank (Joh. Albrecht, 1999), verwarmbaar, met schakelkast
Bent u alleen geïnteresseerd in een deel van het systeem?
Het systeem wordt aangeboden als consignatieverkoop. Een gedeeltelijke verkoop is mogelijk – neem gerust contact met ons op en doe een bod.